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カテゴリ:スイーツ( 186 )

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少し早いですが、ハッピーバレンタインデー!

入手致しました今年一押しのチョコレートはこちら!!

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なんと、目の前でパティシエールが実演!

正真正銘の手作りチョコレート、できたてホヤホヤでございます!

今年の手作りチョコは、今までとはひと味もふた味も違います^^


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こちら、話には聞いたことはあるものの、実物を見るのは初めて。

「紙コップ」を型としか使ったことのない娘はもちろんのこと、私も生まれて初めてお目にかかる「シリコンチョコモールド」。

お菓子は食べる方専門です。

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今回使うチョコレートも画期的な商品です。

いつもなら、スーパーで安売りされている板チョコを砕いて湯煎するところ。

袋のまま「レンジでチン」ですって!?

インスタント大好き!

早速試してみることに。


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どのくらい加熱してよいかわからず、とりあえず5分・・・

追加で5分・・・

そうしている間にレンジから芳ばしい香りが。

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早速、失敗です。

加熱しすぎて袋が破け、焼きチョコになってしまいました。

お菓子作りの知識も経験もなさすぎる母と娘。


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ふたりとも、食べる方専門です。


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二度目の失敗は回避したいところ。

初心者らしく、お鍋で袋を温めることに。


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トロトロに溶けたチョコレートをモールドに流し入れます。

順調順調♡

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こういう淡淡とした作業が好きだという、我が家のパティシエール。

夢は「袋詰めの達人」。


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受験勉強の合間の気晴らしに。

入試を2週間後に控え、休日もピリピリムードです^^:

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モールドにチョコレートがスタンバイしました。

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お次のとっておきアイテムはこちら!

「チョコレート転写モールド」。


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使ったこともなければ目にするのも初めて。

カップの底の絵柄がチョコレートに「転写」されるということでしょうか?

何かコツや下準備は?

初めてすぎて、我が家でわかる者は誰1人おりません。


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とりあえず、さっきと同じようにやってみよう。


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う~ん、困った。

ホワイトチョコレートがなかなかトロトロになりません。


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シリコンモールドの方で既に失敗済み。

スプーンでは型からはみ出てしまうのです。

「絞り袋」を使えばよいという情報を得ましたが、そんなものが我が家にあるわけなく。


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袋の角を切って、ダイレクトに絞り出すという強硬手段に出ました。


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チョコレートが固まっちゃうので、工程も時間も省きながら、限りなくスピーディに!


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モールドに入りきらなかったチョコレートは紙コップに流し込んで。

いつもの落ち着く光景です(笑)。

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冷蔵庫で寝かすこと1時間。


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固まったチョコレートをモールドから取り出します。

「ボクチンが!ボクチンが!」

撮影中、仲間はずれにされてストレスが大爆発した人、登場。

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今回は出番がないと思って油断しておりました。

パジャマのままで飛び入り参加。

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なんとも爽快な光景です。

ポコポコと、底を指で持ち上げるとチョコレートが飛び出します。

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あっという間に完成してしまった・・・!

簡単☆スグデキ!

見た目も可愛いひとくちチョコレート!!

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職人さんもびっくりのディティールに、一同騒然。

多少のことでは動じない旦那までもが感嘆の声を上げました。

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転写モールドのチョコレートもポッコンポッコン取り出されて。

なんのテクニックもいらない!



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見事に絵柄が転写されて。

素人が作った手作りチョコとは思えません。


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ラッピングしてみたら、それはまるで、どこぞやの高級チョコのよう!

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板チョコを砕いて湯煎する手間もいらない


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鍋で袋ごと温めたチョコを型に流し込むだけ


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私たち親子でも簡単に作ることができました!

見た目もキュートなひとくちチョコ♡

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今日ご紹介したチョコレートや器具、パッケージは全てcottaさんからサンプルでいただいたもの。

お菓子作りが苦手な人でも、ワンランク上の手作りチョコが作れるアイテムです♡


お友達に自慢できる!と娘も嬉しそう^^

バレンタインデーのお楽しみの前には、入試というものがありますが・・・。

いつもお世話になっている塾の先生にも、早速お裾分けしにいきました。











by pinkpinkolife | 2020-01-29 06:32 | スイーツ | Instagram | homepage
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紅茶にはクッキーですが、


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読んでいるのは日本茶の本。

森下典子さんの「日々是好日」、最高です。

映画はhulu公開待ち^^:>


ユーモアたっぷりに書かれたクリエイティブな文章に目から鱗がぽろぽろと落ちました。

「アントニオ・バンデランス(ラテン系の俳優)」と「くさや(干物)」

「メロンパン」と「かつら」

「雪国」と「水羊羹」

どれも関連なさげな組みあわせですが本を読めば納得、笑えるほどばっちりリンクするんです。



「日々是好日」は、20歳から茶道教室に通い始めた森下さんの自伝エッセイ。

お茶になど全く興味ありませんでしたが、読めば読むほど、知れば知るほど・・・

日本茶が飲みたい。

小洒落た和菓子を添えて頂きたい。

茶道教室に通うまではいきませんが、「湯呑み」が欲しくてたまらないのです。


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コーヒーや紅茶を飲むためのカップはいくつか持っていますが、日本茶専用のものは持っていません。

今まで欲しいとも思わなかったので。

しかし、「日々是好日」を読んでからは日本茶が飲みたくて・・・

湯呑みが欲しくてたまりません!


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欲しいと思ったら、食べたいと思ったら我慢できない!

普段、たいていのことには腰が上がらない性格ですが、そこんとこの行動力はズバ抜けていて。

我慢できず、まず走ったのはこちら。

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お友達からもらったクッキーがあまりにおいしくて。

翌日ダッシュでございます^^


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自宅から自転車で30分ほどのところにある「パティスリーサキモト」。

こちらのクッキーは絶品です!

全種類大人買いしたいところでしたが、消費期限中に食べきれる自信がなかったので、とりあえず第一弾。


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7種類をお買い上げ♡


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ハズレなどひとつもありません。

どれもウルトラまいう~~~!


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第2弾も近日中に決行予定。

あと2回も通えば全種類制覇です^^


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消費期限内に食べれるかどうかなんて、とんだ誤算でした。

一週間で完食!

チョコにはコーヒー、クッキーには紅茶、和菓子には日本茶。

今冬の食欲は、早くも盛り上がり絶好調です=3










by pinkpinkolife | 2019-11-20 06:30 | スイーツ | Instagram | homepage
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大好きな「TRIPLESSO」シリーズ。

コンビニでカップコーヒーを買うときは迷わずトリプレッソ。

ドライブのお供にもサイコー♡

新商品を見つけると必ず飛びつきます^^

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期間限定品の「カフェモカ」はマイルドなチョコレート風味。

濃厚なエスプレッソ感もさすがのトリプレッソ、そしてこれはまるでスイーツ♡

ドロリッチがもう一度飲みたいな(遠い目)。

ブルガリアヨーグルトの「白桃&葡萄」は今年もストック必須。

冷蔵庫にはしばらくこのラインナップが続きます。

ハマると飽きるまでひたすらやっちゃう人^^


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関西の女性の毎日をハッピーに彩るサイト「Pretty online 」で連載記事が公開されました。

今回のハンドメイド雑貨は「刺繍風ブックカバーを作ろう!」です。

ブログに掲載した作品を「Pretty online 」的な目線で編集部さんが毎月ピックアップ。

よりわかりやすい手順にリライトし、ピンポイントな情報にブラッシュアップさせて掲載頂いています。


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刺繍のように描ける絵の具「ステッチカラー」を使って、刺繍風ブックカバーを作ろう!

ブログ記事を見逃した人は是非ご覧下さいませ^^















by pinkpinkolife | 2019-11-10 11:50 | スイーツ | Instagram | homepage

秋太り雑記

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ねねちゃんママからもらった旅行土産。

和歌山と兵庫の銘菓です。


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きなこをたっぷりまぶして頂く丹波の黒豆餅。

やさしい甘さにほっこり心が落ち着きます^^


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彩りも美しい「とれとれせんべい」は絶妙な塩加減。

甘辛の相乗効果で手が止まりません^^


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食欲の秋に関係なく、ずっしりと重たいこの体。。。

すごいスピードで加速しています(汗)。











by pinkpinkolife | 2019-10-22 07:30 | スイーツ | Instagram | homepage
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この日のおやつは高級フルーツ、シャインマスカット。

キッラキラのキッラキラ☆

なんて美しく輝く葡萄なんでしょ!

贅沢にもセルフサービスにて提供させていただきました!


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子供達も大好きなシャインマスカットは田舎から送られてきたもの。

スーパーに並んでいるものとは比にならないほどの巨大サイズ。

自力でなど到底手出しできない代物です。


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愛媛の「ゆきもと農園」は地元民なら誰しもが知っている人気ファーム。

ぶどう狩りのお裾分けと田舎の母から産地直送で届きました^^

ぶどうの葉までのナウい演出付き!


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スーパーの店頭で指を加えて鑑賞するだけ、贈呈されないと決して口にすることのできないシャインマスカット。

私も誰かにお裾分けして喜んでもらいたい!

マンション階下の友達に一房持っていこうとしたら、子供達に阻止されました(汗)。


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「あ!

こら!!

ぽんたちゃま!

これはひとくちで食べるような果物じゃないざます!!」


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「一体、一粒いくらすると思っているざます!

いつも食べている庶民の葡萄じゃないんざますからね!

ありがたく味わって食べないとあっという間に・・・」


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「ほれ言わんこっちゃない!!

見てご覧なさい!

お母様の分がもう・・・・・・!」


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写真を撮っているとあっという間に子供の胃袋へ一房。

残りの数粒を小刻みにうっとり味わいました。

ああ・・・

なんと甘美な・・・

ああ・・・

セルフサービスは大きな間違いでした・・・。












by pinkpinkolife | 2019-10-05 06:30 | スイーツ | Instagram | homepage
超やばい ジンジャーエール。_d0351435_11012357.jpg


「INDUSTRIAL STAMP」をご予約注文されたお客様に、商品発送日のお知らせです。

今回予想をはるかに上回る注文数を頂いたため、生産が大幅に遅れております。

商品が入荷次第発送しますので、もうしばらくお待ち頂けますようお願い申し上げます。

お待たせして本当に申し訳ございません。


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今日はジンジャーエール好きにご紹介したい商品があります。

※モニターでも、回し者でもありません


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RIKAさんと行った串屋で飲んで、純粋に感動したジンジャーエールです。



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あまりの美味さに、2人とも3杯ずつおかわりしたのを覚えています。

どこかで見つけたら絶対買おうと思って、半年経過。

先日、AEON内のカフェランテにて。

これだ!!と思われるパッケージを発見☆

(↑すっかり忘れていた)


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もしかしたら間違っているかも?

自信がなかったのでとりあえず2本買いましたが、珍しく記憶に間違いなし。

2本をあっという間に飲み干してしまいました。

近くのスーパーも探しましたがどこも取り扱いがありません。

もう一度片道一時間のAEONまで車を出してもらうか・・・

それともネットで注文してもらうか・・・

しかし旦那の許可がないとネットショップは利用できません。

機嫌がよい日を見計らい、頼み込んで買ってもらいました(喜)!


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黄金しょうがのジンジャーエール!!

送料無料の24本入り!


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これ、めっちゃンマイ!

この味を知ってしまったら、他のジンジャエールはもう飲めません=3

どこかで見かけられたら是非飲んでみてください^^

誰かに紹介したくてたまらなくなるほど美味しい、病み付き確定の、黄金しょうがのジンジャーエール。


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今読んでいるのは一田憲子さんの新刊「おしゃれの制服化」。

一田さんの言葉と黄金しょうがの濃厚ジンジャーエール。

おいしすぎる至福の一時です^^












by pinkpinkolife | 2019-10-04 06:30 | スイーツ | Instagram | homepage
ミスドの「氷コーヒー」」を再現できるアイテムを発見!_d0351435_15521741.jpg


今日は、ミスタードーナツの「氷コーヒー」ファンの方必見です!


ミスドの「氷コーヒー」」を再現できるアイテムを発見!_d0351435_15521718.jpg


グラスに入れられたコーヒー氷に、ガラスの牛乳瓶に入ったミルク。

コーヒー氷をゆっくり溶かしながら味わう氷コーヒー。

初めて氷コーヒーを飲んだのは何十年も前のこと。

誰かと一緒に長居する時はホットコーヒーを頼みますが(おかわり狙い)、ひとりミスドをする時は氷コーヒーと決まっています^^

氷コーヒーが、大好きなんです!


ミスドの「氷コーヒー」」を再現できるアイテムを発見!_d0351435_15521778.jpg

自作できないものかと何度もトライしてきました。

成功した試しはありません。

製氷皿で氷コーヒーを作るという安直なチャレンジ。

氷はデカいほど溶ける速度が遅いので、製氷皿でつくるコーヒー氷は味が薄いんです。

ストローでかき混ぜたところで、コーヒーを飲んでいる気がしない。

ミスドのコーヒー氷を自宅でも作れないものか・・・

何気にネットサーフィンしていて

やっと見つけました!


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その名も

クラッシュアイスメーカー!!


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水の代わりに濃い目のコーヒーを凍らせてみると・・・

そう、これですこれ!!

自宅で氷コーヒーを作ることに初めて成功した瞬間です!

初めてミスドで氷コーヒーを飲んだ時の感動を思い出してしまいました^^



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クラッシュアイスの作り方はとっても簡単です。

パッケージに書かれてある通りにやれば間違いありません。

日本製というのもグッドポイントです^^


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ただ手順④だけは少々慣れが必要です。

「フタをしたまま本体を強く握り氷にひびを入れます」

何度かフタごと氷が飛び出しましたが、コツさえつかめば楽勝です。

ニギニギする握力がない人は手のひらで押しつぶしてクラッシュさせるのがおすすめです。


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握って砕く製氷機、画期的です。

アイスピックなど必要なし!


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ちょうどグラス一杯分のクラッシュアイスができあがりました。


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大量に作ってジップロック冷凍しておけば、いつでも使えます^^

これがとっても便利!


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ちょっとしたおもてなしにもぴったり^^

氷がおしゃれなだけで、女子力の高いアイスドリンクができあがります。


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コーヒー氷も量産しておけば急な来客でもサッとサーブすることができます。

ミルクを注ぐ演出に、「ちょっと写真撮らせておくんなさい!」コールがかかること間違いなし^^

味もバッチリ保証付き!

不思議なことに、ミスドの氷コーヒーの味がするんです。


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自宅で簡単☆スグデキ!

ミスドの氷コーヒーが自宅でも再現できる「クラッシュアイスメーカー」。

ライフスタイルグッズショップ「ひなたライフ」で発見☆

クラッシュアイスで是非、おしゃれなアイスドリンクを楽しんでみて下さい^^















by pinkpinkolife | 2019-10-01 06:30 | スイーツ | Instagram | homepage

いちじくタイム

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目が合うと買わずにはいられない・・・

期間限定の初秋の旬、愛しのいちじく!!

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残念ながら当たり外れがありますが、甘みが少なくても加工すれば大丈夫。

赤ワインで簡単☆スグデキ!


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これをつくる度にいつも、お店を開けるのではないかと錯覚します。

絶品!いちじくの赤ワイン煮!!

生クリームを買い忘れたので・・・・・・・


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タッパーに詰めておすそわけしに行きました^^

丁度常連さんもいたので開店前のモーニングスイーツ♡


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いちじくは天ぷらでしか食べたことがないという常連さん。

いちじくの天ぷらとは・・・!

この方、ただ者ではない。

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お仕事前の活力に。

午前9時のいちじくタイム。


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変わりましてこちらは阪急西宮ガーデンズ。

淡路島に嫁いだ地元の友人と待ち合わせするのはいつもここ。


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ランチ後は「PATISSERIE TOOTH TOOTH」へ。


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午後2時のいちじくタイム。

ギャル時代からは想像もできないほど子煩悩な才能を開花させた友人M。

全力子育ての母業、そして夫をたてる妻業。

淡路島に嫁いで12年。

農道を歩きながら悟りを開いたようです。

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さて、来月から(何か)がんばろっ=3

決意を新たにする午後5時のおひとり様いちじく。












by pinkpinkolife | 2019-09-28 06:30 | スイーツ | Instagram | homepage
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「無印良品」の看板を見つけると用もないのに立ち寄ってしまいます。

そして何か見つけては買ってしまいます。


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今回購入したのは耐熱ガラスのマグカップ。

背の低い円柱型は珍しく、ガラスの厚みも持ち手のフォルムも文句なし。

気になるお値段はなんと


490円!


安いッ!

在庫全てをレジに運びました(3個しかなかった)。

お会計が終わり、もらったレシートを見るとまたもや驚愕。


392円!


値下げ商品?それとも本日限り?

よくわからないけど、重ね重ね得した気分です。


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スタイル抜群のマグカップは食べる妄想をどこまでも広げてくれます。

コーヒーゼリーにアフォガード、ヨーグルトだって100倍おしゃれに見せてくれるはず^^

コスパ高すぎ、392円の耐熱ガラスのマグカップ。


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無印良品で必ず立ち寄るコーナーはお菓子とレトルト食品のコーナー。

「素材を生かした米菓」シリーズは化学調味料を使わず素材そのもので味付けされた米菓子だそう。

何を隠そう・・・おかき大好き!

期待大で、「チーズ&バジル」「黒こしょう」を購入。
(黒豆おかきは素材シリーズではありません)

甘辛い醤油味にピリッと効いた黒胡椒が後を引く「黑こしょう」。

くせになりそうです。

対し、「チーズ&バジル」の方はほぼ無味。

見た目のたっぷりパウダーに、勝手にハッピーターン風をイメージしてしまっていました。

上品なお味については、化学調味料に毒された舌では判定しかねます。

断食後に食べるといいのかも。


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「黒こしょう」は手が止まらなくなる濃味、「チーズ&バジル」は、わかる人にはわかるハイレベルの米菓です。

我こそはという人は是非お試しあられ^^

ちなみに「黒豆おかき」は子供の頃から食べ慣れた、昔懐かしのあのお味です。

間違いない。


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そしてこちらはリピ買いし続けている「グロストップコート」。

手の爪にカラーネイルを塗ることはないので、これ一本で事足ります。

可愛い色でおめかししなくても、ツヤっと上品に魅せてくれるので重宝しています。


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年中ペイント作業しているので(言い訳)、手には色気の欠片もありません(汗)。

プロセス撮りで手の出演がある時くらいはせめて・・・

気休めの「グロストップコート」。


以上。

今回の無印ショッピングでした^^











by pinkpinkolife | 2019-08-21 10:52 | スイーツ | Instagram | homepage

マシュマロココアと漫画

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お籠もり日々が続く、寒い冬の日。

コーヒー、紅茶、そしてマシュマロ入りのココア・・・

読書タイムにはあったかい飲み物が欠かせません^^

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ココアにマシュマロを入れるようになったのは、こやまこいこさんの御著書

「 スキップするように生きていきたい 」を読んでから。

シナモンバナナトーストに続き、山椒しびれさんに影響うけまくりです。

その時の記事はコチラ


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マシュマロはどちらかというと苦手なので、普段は食べません。

だけど1度味わってしまうとやめられない・・・

マシュマロとココアの奇跡のマリアージュ!!


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発売日が待てず、昨年アマゾン予約で購入した「 スキップするように生きていきたい 」。

「次女ちゃん」もまたまたアマゾンからやってきました!
(本屋さんで売り切れだったんで!)

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こやまこいこさんの愛娘「次女ちゃん」が主人公のコミックエッセイです。

こんなにほんわかしたイラストなのに、子育てのリアルな実体験がビシビシ伝わってくるのです。

側で見ているママにしかわからない、こどもの台詞や仕草。

東村アキコさん、二ノ宮知子さん、、、

漫画家さんのコミックエッセイ(育児)は本当に面白い。

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驚いたのは、こやまこいこさんの旦那様のこと。

こやま・・・

小山・・・・・!


夫・漫画家


小山宙哉(「宇宙兄弟」の!)


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そうとわかれば何倍も興奮しながら読んでしまう(笑)!

小山宙哉さんの私生活!


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こやまこいこさんのコミックエッセイは何度読み返しても飽きることがあきません。

読む度に、穏やかで優しいお母さんの気持ちになれるんです。

母の日常疲れが溜まった時の特効薬!

すぐ手にとれるよう、目の届く場所に置いています^^


マシュマロココアと漫画_d0351435_06321164.jpg

休憩タイムにはマシュマロココアでほっこり・・・^^

今日も1日がんばりましょう!











by pinkpinkolife | 2019-01-31 06:30 | スイーツ | Instagram | homepage