カテゴリ:FOOD( 145 )

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どうかなぁ~

ッて

思ったけど!

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久しぶりのタツタは

タラッタッタッタ~♪

(やっぱりマクドはこれが一番美味しい!)

旦那(マクドラバー)は、今月毎週マクド通いしています。

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こんなんだったかなぁ・・・と思いながら周りを見ると、

お店にいる大人はみんなタツタ食べている!

みんな、それぞれ

思い出の味を噛みしめているんだろうなぁ。

懐かしい、学生時代の味。

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懐かしさに浸る大人たちとは逆に、

若い子たちはタツタに全く無関心の様子。


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そして食後の定番デザートになったのが

三角チョコパイ。

初めて発売された時は衝撃でしたが、

これも毎年食べていると・・・

そんなに食べたいわけではないけど、

期間限定といわれてしまうと・・・。

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そうそう

復活してほしいといえば、

20年くらいに前に販売されていたポップチキン。

軟骨の唐揚げみたいなのが、紙カップにたくさん入っているんです。

ポップコーンみたいに。

値段は150円だっかなぁ。

バイト前によく食べていた私の青春ですが、

悲しきかな・・・

商品名がわかりません。

ちなみにバイト先は梅田のお初天神にある

「秋吉」という焼き鳥屋さんで、その軟骨(風)を食べていたのも

同じ商店街通りにあったマクドナルド。

マクドのマネージャーをやっていたという旦那に

聞いても、そんなものは知らないって言う。

これだけ検索しても出てこないということは、

店舗限定メニューだったのかなぁと思う。

もはや・・・

あれは幻だったのか?

マクドの軟骨(風)唐揚げ。

どなたか、ご存じありませんか ~









by pinkpinkolife | 2018-02-18 06:30 | FOOD | twitter | facebook
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田舎からお野菜便が到着、ありがたや!

かぼちゃは煮物に、人参と牛蒡と蓮根は金平に、里芋は含め煮に。

いつも同じパターン・・・貧困すぎる私の根菜レパートリー。

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昼にこしらえ済みの副菜があるから、夜は楽チンですよ!

いつもはバタバタする揚げ物も余裕があるから「スーパークリスピー」もサービスしちゃう=3

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やめられない、とまらない!

冷凍庫の常連食品、スーパークリスピー!!

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唐揚げは、りんごをすり下ろして絞った果汁が隠し味。
(昔何かのテレビで見てから、ずっとそれです)

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揚がった順にテーブルに運ぶ
(我が家は大皿ドドンのセルフ式)


旦那と子供が食べる

(母はそのまま揚げ続ける)


ラストの揚げ物をテーブルに運んだ時には、家族の食事は既に終わりかけ
(皿の上はほぼ無に近い)


母、寂しく居残り晩ご飯

(そんなことありません?)

揚げ物をする時は、キッチンに立ったままアツアツをつまみ食い。
(そんなことありません?)

そうすると一杯飲みたくなり、思わずプシュッ=3
(そんなことありません??)

皆さん、今晩のお献立はどのようなかんじでしょうか?

野菜が悲しいほど高いこの季節、ただでさえ乏しい料理のレパートリーが・・・

今日の晩ご飯、何にしよ~~~~ (切実な悩みです)










by pinkpinkolife | 2018-02-15 06:45 | FOOD | twitter | facebook

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定期的に行われる、女子会という名の・・・旦那の悪口大会。

本人たちは真剣に、全力で語っているけども

傍から見ればどれもしょうも無い、自分達のわがままだったりする(笑)。

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この日は持ち寄りランチで、いただきますッ^^

「ここのお肉屋さんのコロッケめちゃ美味しいねんで!」・・・って


コロッケ30個のお持たせ!

ねねちゃんママはいつも分量おかしいし、カフェを経営しているママ友ちゃんのつくるアボカドチーズサラダ、ウルトラマイウ~~☆

私は野菜スープを作っただけの、幸せランチタイム♡

持ち寄りランチってステキだ!



今週の断捨離

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「 何となく取っておいた年賀状 」を去年分まで全て、シュレッダーにかけました。

結婚当初から取っておいた13年分。
見返すこともなければ、おそらくもう二度と会うことないだろうという人も・・・。

今週もひとつ「何となく取っておいた」過去を整理できました。

ちなみに、こんまり先生はこう仰られています。

「年賀状の役割は新年のあいさつをすることで、受け取った瞬間にその役割は終わります」

次の年の住所録として1年分はとっておき、2年前以降は全捨て

さっさと捨てましょう


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でも、中にはどうしても捨てられないものも・・・。

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伯母から届く、気持ちのこもった絵葉書。

「ときめくモノ」だけは残してよし

こんまり先生がそう仰っていたので、これは元の棚に直しました^^

断捨離しつつも「ときめくもの」と「そうでないもの」の区別ができずにいましたが、今回その意味が初めてわかった気がしました。

こんまり先生の本を読まなければ、この先もずっと「何となく」年賀状を手元に残し続けたことでしょう。

実践するほどにわかる「こんまり流ときめき整理収納法」。

感動と驚きの連続です。

そして「全捨て」するのは年賀状に限らず。

来週は「何となく」取り置きしている書類棚を狙って・・・

ワッショイ!









by pinkpinkolife | 2018-02-08 06:30 | FOOD | twitter | facebook

大阪のおばちゃん

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大阪暮らしも今年で22年になります。

高校を卒業してすぐに田舎を出たので、生まれ育った愛媛よりも、大阪で過ごした日々の方が長くなりました。

愛媛弁丸出しだった田舎娘も、いまやすっかり

大阪のおばちゃんです!

22年も大阪で暮らしていたら、愛媛人も大阪弁になるんちゃいますのん?

と思われるかもしれませんが、私は結局なりませんでしたね。

「 ちゃう ちゃう 」

   「 なんでやねんな 」

「 せやねんなぁ ~ 」

「 かまへん かまへん! 」

そんな王道な大阪弁すら使えまへん。

ガッツリと愛媛弁を使うこともなくなりましたが、大阪弁でもないので、喋るのは変な標準語です(笑)。

東京暮らしが長かった旦那なんかは変に大阪弁を使おうとするので、これまたよくない。
中途半端な大阪弁は聞き苦しいっちゅーもんですわ。

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私の周りのおばちゃんたち(ママ友)は、とにかくよく喋ってよく笑います。

会った瞬間から、手をふりながら笑っていますよ。

放映中のNHK連続テレビ小説「わろてんか」の舞台も大阪ですが、ほんまそんなかんじ。
「笑いの神様」は本当に、大阪にいるんだと思いますよ。

おばちゃんたちのエネルギッシュなパフォーマンスと人なつっこいコミュニケーション力と言ったら・・・

一緒にごはん食べるだけで、悩みも一発で吹き飛びますのや。

困ったことあったら、大阪のおばちゃんに話してみ!

「 なんとでもなるねんて ~ !」って言ってくれはるわ^^

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両親は大阪弁喋れませんが、さすがは大阪育ちの子供たち!

娘も息子も大阪言葉を駆使して喋りますよ~。


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またまた登場シャトルのメロンパン

焼きたては大阪でしか食べれませんで~
アツアツを車ん中でハフハフして食べるんが、たまりませんのや~。

美味しいものも、安いスーパーも、ご近所さんの噂も・・・
大阪のおばちゃんたちの情報網は、探偵業並み。

人情にも厚く、お声がかかれば自転車に乗って、ひとっ飛び=3

おばちゃん達のそんな自由な笑顔が、きっと大阪を明るくしているんですね^^

そう思うと「大阪のおばちゃん」を名乗るには、私なんかまだまだ、みね子並みの「ひよっこ」です。

「わろてんか」の万丈目歌子さんくらいにならんと、大阪のおばちゃんとは言えません!

んだな!頑張っぺ!

みね子の声が突然聞こえてきたところで、今日もおおきに~^^









by pinkpinkolife | 2018-01-24 06:30 | FOOD | twitter | facebook
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あとは当日を待つのみ。

今年一番の大仕事になった、まさかの「(友人の結婚式の)余興」。

2ヶ月かけて出し物の準備をしました。

取材(新郎新婦の)から始まり、使ったことのないソフトで映像を作り、カラオケに通い、式場に段取りの打ち合わせに行き、、、

二度と余興はするまいと誓ったアラフォー、39歳の冬(笑)。

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いくらたっぷり丼で自分を褒めた、おひとり様ランチの日。

アラフォーでまことに恐縮ですが、しっかり上を向いてやらせていただきます!

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週末通ったカラオケではリモコンの操作が誰もわからない、そんなところからのスタートでした。

「このリモコンで殴られたのかしらね?」

「そうそう、この前うちの旦那がさ・・・」

歌い始めるまでに30分経過。

歌より喋ってしまう、アラフォーMの会。

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余興の準備だけでなくこちらも大変だった2週間。

期間限定、午前3時起き娘!

テスト2週間前から早朝勉強を始めるのですが、もれなく母もセットにされるわけで、、、。

冬の3時は暗い!寒い!眠い・・・!

三拍子揃って起きたくない=3

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起きた途端の朝ごはん習慣は、それが何時であれ。

さすがに3時からキッチンには立ちたくないわー。スープとパンで勘弁してください。
(もちろん7時にも朝食食べます)

煌々と灯るダイニングルーム横の和室では、息子と旦那が寝苦しそうに夢の中。

テストの度にこうなるので旦那が業を煮やし、本格的に娘ひとり部屋作りが開始されました。
ニトリで子供ベットと布団を買い、着々と。

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来年早々子供部屋(和室)も、息子のひとり占め部屋になる予定。

今は姉様に主導権を握られているので、大変肩身の狭い思いをしている弟です。
姉からも弟からも「はよ部屋つくれ」と急かされる毎日。

いよいよ今年も大詰めですが、やることが多過ぎて把握できていない(汗)。

余興まであと3日、娘の誕生日まであと4日、クリスマスまであと17日で5本残っている仕事の納品は20日以内 ・・・・ 
学校の役員会があって懇談会、今年の年賀状はあんたやでともと言われていたような・・・

たくさんの「当日」がありすぎて、もうわからない(汗 汗 汗)!

こうなるのはわかっているはずなのに、なぜ毎年こうなる・・・

   助けてお願い ~

      アンチから学びうる現実 ~

アラフォーみじメックス!

            ヘルプミ ~~~ !!

あと20歳若かったらこの替え歌で余興やったのに(笑)!

Help me!!(モーニング娘。)を知らないアラフォーはYou Tubeで検索を。








by pinkpinkolife | 2017-12-07 06:30 | FOOD | twitter | facebook

女心と秋の空

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雨の多い一週間でしたが、皆さんいかがお過ごしでしたか^^

「食」「喋」「悩」・・・

悩んでいたことも食べて喋って笑ったら、やる気に変わってしまった。

今週は変わりやすい秋の空模様のように、そんな移り気な一週間でした。

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悩みというのは、これ↓

「 結婚式の余興で歌か、踊りをお願いね 」

結婚式を再来月に控えたM・K子がMの会宛てに、そんな血も凍るようなラインを流してきたのです。
グループの誰もが即座に返事できないのは当然のことで、いつもに増しての無茶っぷり発言に愕然。

いつもはティーン並みにはじけるMの会ですが今回ばかりは口数少なめ、しんみりですよ。
外はシトシトと降る冷たい雨・・・
M子たちのテンションはいつものようには上がりません。

40歳の歌とか踊りとか・・・

だれか見たい・・・人・・・いるんですか?

ちなみに今回のMの会は自家製手打ち蕎麦、守破離にて。

おいしーもんでも食べないとやってられないわよと集まった、やさぐれM子たち。

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どうするどうする、わたしたちどうすればいいのかしらと甘い物を食べながら考えてみる。

東京のメンバーはライン召集、K子め覚えてらっしゃいとBURDIGALAにのフィグケーキをペロリ^^

歌って 踊って ・・・

この歳でできるわけないだろう~~~!

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別日の食記。この日は雨のなんばパークスにて。

ガッツリ食べたいわぁ~とミックスカツ定食いっちょう!

ウォーキングを始めてからというもの体調がすこぶるよく、以前にも増して食欲は右肩あがり。

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この日も朝から雨がポツポツ・・・。

あったかい、やさしいお昼ご飯が食べたいねと、 だし茶漬け「 えん」(梅田エキマルシェ)にて。

ああ、おいしいものを食べている時は悩みも忘れら・・・

れません・・・。

頭の片隅にはびこっている余興の恐怖がふとした瞬間に流れだし、箸の進みを遅くするのです(涙)。

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いやいやそんなことばかり言っていても仕方ない、どうせやるなら全力投球でしょう!
K子の晴れ舞台、わたしたちも精一杯やりましょう!開き直ったM子たちの立ち直り早い。

ここはこうしてああして、あれもこれも詰め込みましょうよ!

40歳で余興をやらせてもらえるなんてありがたいことよ、バンザイ!

美味しいものとノンストップのお喋りで、なんだかわかんないけど不思議な活力がみなぎってきましたよ^^

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そしてこの日も残念ながら、雨!どしゃぶり!!

ねねちゃんママのおうちに3家族お呼ばれディナーの日でした。

韓国料理が得意なねねちゃんママお手製、タッカンマリをいただきました。ウルトラマイウ~!

パパさんたちのお酒も進む進む。

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シマアジのお造りはお頭付き!

こんなおもてなしは私にゃ無理だわ~と、夜会はいつもねねちゃんママにお任せ^^:>

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雨だけど・・・結婚式の余興を控えているけど・・・
美味しいものと仲間がいればどんな問題でも乗り切れるような気がします^^

傘マークが続いた週間天気予報のとどめは大雨警報、台風接近中です。

大阪は朝からざんざかざんざか、雨と風が少しずつ強くなってきました。
今日は家族でまぁるく、巣ごもり休日にしたいと思います^^

皆様もどうぞお気を付けくださいませ!








by pinkpinkolife | 2017-10-22 09:54 | FOOD | twitter | facebook
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今週は衝撃の多い一週間でした。

この日は半年ぶりにMARIKOさんとよつばカフェでモーニング。

「1週間で3キロ痩せてん」というMARIKOさんに・・・衝撃!

体重が落ちると身の回りもすっきりとさせたくなり、この日も朝からベランダを一掃してきたというMARIKOさん。
不要な物を手放したところ、不思議なことに部屋の観葉植物が急成長し始めたのだとか!
うちと同じくらいの物持ちなのに、、、もう物はいらないとまで言っていた。

その発言が一番衝撃ッ!

もう少し涼しくなったら職場まで自転車通勤(一時間かけて)するんだとかで、更なる高み発言も。
食事制限とストレッチで現状をキープしつつ、美しい40歳を目指すMARIKOさん。

すばらしい!39歳の鏡ッ!!

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この日は久しぶりに会うママ友と倉式珈琲店でモーニング。

「3ヶ月で10キロ痩せたの!」

・・・・・・衝撃ッ!!

毎日1時間のウォーキングで減量に成功したというママ友は、別人かと思うくらい美しく変身!
憎らしいほどにキラキラと輝いていて、キーッってなりました(笑)。

ご主人より子供達の反応が嬉しいという彼女は「ママきれい!」の言葉を励みに、毎日欠かさずウォーキングを続けているのだそう。
痩せたことで自分に自信がつき、ネイルサロンやまつエクにも通い、自分磨きを始めたのだとか。

おしゃれすることも楽しいけど「今度やろう」を「今やろう」に変わったことが一番大きな変化だとも。

以前だったら腰の上がらなかった面倒な事も、先延ばしすることがなくなったのだそう。
おかげで家の中が本当にすっきり!と笑うママ友を見てると、思いましたよ。

痩せたら人生が変わるんだ!って。

見た目だけでなく考え方や行動力、全てが美しくなっちゃうんだって!

今週は素敵に変身した2人の女性に打ちのめされたというか、希望をもらったというか・・・
本当に衝撃の多い一週間でした^^:>

そして2人とも「痩せたら、」同じことを言っていましたね

「食に興味がなくなる」「断捨離したくなる」「おしゃれしたくなる」

痩せるといいこと尽くめやぁ~~~ん!!

(・・・次は私の番!?)








by pinkpinkolife | 2017-09-24 06:30 | FOOD | twitter | facebook

カルディ、寄っちゃう?

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カルディの呼び込みコーヒー、あれいいですよね~^^
お店側にも客側にもメリットのあるサービスだと思います。

別に欲しいものがあるわけではないけれど、コーヒーを飲みながら店内を物色していると、不思議なことにレジの前に立っちゃってるんですよね(笑)。
海外商品も沢山置いてあるから見ているだけで楽しいし、買い物意欲がそそられます。

今回もまたコーヒー片手にカルディーショッピング^^

アイスラテ用のラバッツァのコーヒー粉はこんなかんじで、いつもカルディー買い。
帆立ごはんの素と鶏だし鍋つゆは次回の女子会用、粉末甘酒と鶏皮の唐揚げチップはお一人ママン用~♪

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子供の頃から甘酒が大好きで、酒粕で作るあったか~い甘酒は冬の楽しみです^^

甘酒ブームのおかげで甘酒商品のラインナップが増えたのは嬉しいところ。
炊飯器で自家製甘酒を造っているマンション友のお裾分けも、幸せ。
甘酒が、大好きです!

カルディーの甘酒コーナーにも沢山の甘酒商品が並んでいました。
今回は粉末タイプのものを試してみることに。

甘酒の粉末を入れて水(湯)を注げば簡単☆スグデキ!
ほんのり効いたジンジャー風味がアクセントの、即席甘酒ドリンクイッチョあがり♪
これはおもてなしドリンクにも重宝しそうです。

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なんじゃこりゃと飛びついたのは、鶏皮の唐揚げ(柚子胡椒味)!
カリッカリの鶏皮チップは一杯やりたくなる病み付きのウマサ。
ママン、一瞬で食べきってしまいました(汗)。

これはセンスのいいおもたせとして喜ばれるに違いない・・・!
もっと買っておくんだったと後悔した逸品。

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鶏皮がいける人にはお勧め☆サラダのトッピングにも使えそうです^^

店頭のコーヒーサービスも嬉しいし、美味しい発見も多いカルディー、大好きです!

かたや、これは必要なサービスなのかと思ってしまう「出口までお持ちします」サービス。
(洋服屋さんとかでよくありません?)

店内をまだ見たくても弱気な私は結構ですが言えず、そのまま見送られてしまうんですよね(汗)。
すごく丁寧な対応だと思うんですが、、、けっこうなのです~><

列に並んで無言で渡されるカルディーのコーヒーサービス。
シンプルで大歓迎~♪

鶏皮チップ買いにいかなきゃ~=3 
ついでにコーヒーもいただいちゃお^^







by pinkpinkolife | 2017-09-21 06:30 | FOOD | twitter | facebook
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ママ友ちゃんといつものカフェで食べるホットドックモーニングです。

パンに挟んであるのは豚(牛)肉のソーセージですね。ですよね。

実はこの事実を知ったのは結婚してからのこと。
ホットドックに挟むソーセージが豚(牛)だなんて!?
26歳の衝撃でした。

なにもホットドックを大人になって初めて食べたわけではありません。
父も私も弟もホットドックモーニングが大好きで、母は朝ごはんによくホットドックを作ってくれました。カレー味にソテーされたキャベツと、ソーセージとケチャップがベストマッチングの、お魚ソーセージのホットドックを・・・!

そう、母のつくるホットドックは魚肉ソーセージのホットドックだったんです。

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これこれ。豚じゃなくてピンク色したおさかなのやつ。

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子供たちのおやつにも人気のおさかなウインナー。

このパッケージ苦手です(汗)。こども達の方が上手に剥きます。

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カレー味のキャベツの上に魚肉ソーセージをのせてトースターでこんがりきつね色に。
これが、私の生まれ育ったホットドック。

魚肉ホットドックの由来は肉(牛、豚、鶏)が苦手で食べられない母にあり、家族と一緒に自分もホットドックを食べれるようにと定番化したもの。

ホットドックが魚肉ソーセージじゃないだなんて、アンビリバボ~!

常識はずれの勘違いは、気付いていないだけでまだまだ沢山ありそうです。

例えば、お好み焼きをフォークとナイフで食べるのもそう。
実家ではお好み焼きを(パンケーキのように)フォークとナイフで食べます。それが一般でないと知ったのも結婚してからのこと。同じく26歳の衝撃でした。アンビリバボ~!
(母に聞くと、「食べやすいと思って」との返事でした。)

勘違いだらけのアンビリバボー☆
皆さんのお宅にもうちだけ常識、ありますか?
(もしかしたら気付いてないだけかも?)

韓国にルーツのあるママ友ちゃんのおたくでは、人気のおやつは「豚足」なのだとか。
あたりまえでしょみたいに言うけれど、あたりまえじゃないと思う!?

恐るべし!おふくろの味!

恐るべし!うちだけ常識~~~!!








by pinkpinkolife | 2017-09-17 06:30 | FOOD | twitter | facebook
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長い長い夏休みも終わり、
ようやく子供達から解放されたおしゃべりママンたち

「 やっとゆっくりできるわぁ ~

おほほほほ  ~ 」

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「 なぁなぁ、今度ファミリー会しようやぁ。

旦那テーブル作って、おっさんの会どんなんか見てみよやぁ。

めちゃおもろそうやん

おほほほほほ ~ 」

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旦那様の知らないところで
どんどん話が進んでいくおしゃべりママンの会。

「 おほほほほほ ~ 」

食べて笑って喋るは活力の元!

※ママンたち、普段はバリバリお仕事しています

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この日は大好きなカフェよつば印にて
おひとり様モーニング。

いつものホットサンド(カレー)&アイスラテセットを
いただきながら、オーナー夫妻相手におしゃべりママン。

漫画の話で盛り上がっていたら、
窓を叩き付けるかのような突然の豪雨。

「 あらまpinkoさん、これじゃ帰れまへんな~
ゆっくりして行きなはれ~ 」

おふたりの優しさに甘えてはんなり過ごした大雨デイ。

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手書きがかわいいよつばメニューにほっこり^^

新学期早々食べることばかりを考えている食いしん坊ママン。

・・・太るはずだよ(汗)








by pinkpinkolife | 2017-09-14 06:30 | FOOD | twitter | facebook