ゼッポリーニ！

今年の初イタリアンは梅田で。

ランチ時は予約必至。

KITTE5階にある炭焼きイタリアン「IN DISH」に行ってきました。

店名にもなっているように、一皿ずつ運ばれてくる器もご馳走。

美味しいものを少しずつ、美しい器で味わえる贅沢です。

「RIKAさん、今年もよろしくお願いします！」

いつものようにのんびりペースで食べていると、隣も、またその隣も次のステージへ。

同時スタートだったはずなのに、私たちの席だけワンテンポ遅れていましたね。

一ヶ月会わなかっただけでノート３冊分のネタが溜まっていて、妄想話が（笑）山積みです。

イタリアのパンといえば。

外はカリッ、中はモッチリ☆

1度食べたら病みつきになる、ナポリの郷土料理「ゼッポリーニ」！

ピザ生地に海藻を混ぜた揚げパンなのですが、磯の香りと塩味が絶妙な塩梅で。

「私もゼッポリーニ大好き！」という人も多いのではないでしょうか。

お店によって味は違いますが、ゼッポリーニをみかけたら是非食べてみてください＾＾

デザートは栗のエスプーマ。

目の前でアマゾンチョコを削ってくれるパフォーマンス付き。

美味しくいただきました＾＾

座って喋る場所さえあれば何時間でも。

梅田の街を歩けばさらに妄想も膨らむというものです。

この日もRIKAさんと、夢という妄想をノート何冊分も語らい合いましたね＾＾

一昨日は、出会って10年になるママ友と。

自転車で15分、布施にあるイタリアンレストラン「ostera calma」へ行ってきました。

こちらのゼッポリーニは絶品！！

テイクアウト用があれば100個買いたいくらい。

前菜も全ておかわりしたいくらい美味しいんです。

まさに、ワンプレートの宝石箱！

2種から選べるパスタはハーフアンドハーフにもしてくれます。

もちろんどちらの味も味わいたい。

パスタもデザートも本当に美味しくて、お気に入りのレストランです。

前に来た時も同じように感動したよねと、2年前を懐かしんで。

ママ友とは娘が小学生の頃入っていたミニバスのチームで知り合い、付き合いも早10年に。

一足先に社会人になったママ友の娘ちゃんは、来月から一人暮らしをするのだと。

次女ちゃんも先日成人式を終え、三女ちゃんは今春大学生に。

小さかったあの子たちが・・・・・

写真を見せ合いっこしながら、ふたり、遠い目になりますね。

子供たちは卒業後別々の場所でたくさんの出逢いがありますが、母たちは変わらずずっとこの場所で。

娘が繋いでくれた縁に感謝しながら、愛車（自転車）で新しいお店の開拓に勤しんでおります＾＾

ちなみにふたりとも、電動ではない（笑）。