2024年 11月 15日
「おでん」と「ひろし」

冬といえば、おでん。
この日は朝からコトコト、この冬初のおでんを煮込んでおりました^^
お昼ごはんにも食べたくて。
このままテレビの前に移動します(笑)。
このおにぎりは、少し前に見た「団地のふたり」の食卓に登場したもの。
混ぜご飯の素に梅干しを混ぜたものですが、すごくおいしそうで、すぐに混ぜご飯の素を買いに走しました。
ドラマの中では「高菜のたかし」でしたが、実在するのはコチラ
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「ひろし」です。
ふりかけコーナーで幅を利かせている三島食品の名前シリーズですね。
ゆかりから始まり、あかり、かおり、かつお、しげき・・・
そして、「ひろし」です。
このシリーズの存在は知っていましたが、「ゆかり」以外は1度も買ったことがなく、この度初挑戦。
小林聡美さんが握るおにぎりってすごく美味しそうに見えるんですよね。
「うめ、しゃけ、おかか」。
サチエさん(かもめ食堂)のおにぎりもそうだけど、なっちゃん(団地のふたり)のおにぎりもすごく美味しそう。
いざ作ってみると、想像していたよりも何倍も美味しくて旦那も大絶賛。
夫婦で「ひろし」に夢中です!
「鮭ひろし」というのもあるけど、「ひろし」推し。
試したことがないという人は是非、梅干しを混ぜておにぎり作ってみてください^^
お弁当の色味付けにも欠かせない混ぜごはんの素。
次は「しげき」あたりに手を出してみようか。
さて、おでんといえば。
翌日はお決まり「カレーうどん」です。
残った具材と出汁に冷蔵庫にある野菜を加え、カレー粉とルーを入れて煮込むだけ。
茹でた冷凍うどんにカレー出汁をかけたら完成です☆
これが食べたいから大量のおでんを作っていると言ってもいい。
おでん出汁の絶品「カレーうどん」です。
今週は暖かい日が多かったですが、いよいよ来週から気温が下がるみたいですね。
季節の変わり目は体調を崩しやすいと言われていますが、周りでも不調者続出。
今月だけで、知人が3人立て続けにギックリ腰になりました。
ギックリ腰って感染するの!?というくらいバタバタと。
いろいろと予防が必要ですね。
皆さんもお体には充分気をつけてお過ごしください。












