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SPAMおにぎり☆「ポーたま」が食べたい

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3か月前、張り切って購入した「SPAM」です。

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春休みにひらかたパークで食べた「ポーたま」自宅でも再現したくて。

もはや高級食品の域に入ってしまった「SPAM」。

買ったはいいけど、もったいなくて使えず3か月。

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▲「竹蔵キッチン」さんのポークたまごおにぎり

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冷蔵庫の食材が底を突いたタイミングでレッツ☆

「ポーたま」クッキングに挑戦です!

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トッピングにはツナマヨと昆布&大葉を用意しました。

ツナマヨはコンビニおにぎり風に、マヨネーズに砂糖、醤油、ケチャップを少々。

昆布はふじっこ煮です。

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焼き海苔にごはんを敷いて、両面焼きしたSPAMをのせてマヨネーズを塗ります。

ツナマヨ、たまごをのせて・・・

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巻き簾をつかって半分に折り畳んだら・・・

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デキた!

でも・・・こんなぺちゃんこな断面だったかな?

もっとふんわりしていたような。

「竹蔵キッチン」さんで撮った画像を確認してみると全然違いましたね。

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口が開いてる!

カットしなくてよかったんや~

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おにぎらずみたいになってしまったけど。

使っている材料は一緒だから味は変わらないだろう。

と思いましたが、

料理はそんなに甘くない。

押しつぶしてしまったためにお米が潰れ、美味しさ激減。

卵ももっと甘い厚焼きであったはず。

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旦那と息子はうまいうまいと頬張っていましたが、これは修行が必要です。

竹蔵キッチンさんのポーたまに1ミリも届きませんでしたね。

第一回「ポーたま」キッチンでは納得のいく結果が出せず。

折角巻き簾も買ったので(100均で)、SPAMが安い時にもう1度リベンジしたいと思います。











by pinkpinkolife | 2024-06-10 06:25 | FOOD | Instagram | homepage