キッチン道具で女子力アップ☆包丁マジック！

もう少しゆっくりした朝になるのかと思っていたけど。

高校の時となんら変わりませんでしたね。

７時前の電車に乗らないと、授業に間に合わないという。

「ママ～、今友達とスタバ～」

「夜ご飯は残しといてや～」

サークルやバイト、歴史好きのお友達もできて毎日本当に楽しそう。

カレッジライフを謳歌している娘と。

「仮入部中は行かんでもええねん。」

「みんなが行かんから、ええねん。」

そんな適当さでええんかい！

小学生の時より早めに帰宅してくるグータラ息子と。

新生活が始まって半月。

皆さん、何かこれはという変化はありましたか＾＾？

春は生活道具を見直して、気分を一新したい季節。

まだまだいける。

そんな惰性精神で使い続けてはいけないんですね。

20年ぶり、小型包丁を新調しました。

これまで刃がひっかかっていた薄皮も。

つぶれてしまっていた柔らかい果肉も。

食材の断面が美しいと女子力が上がった気がしますね＾＾

こんなに薄くトマトをスライスできたのは初めて（笑）！

断面は瑞々しい仕上がりに。

冷やしトマトが主役のおひとり様ランチ。

お気に入りの器に盛り付ければイタリアンな前菜に。

真面目なお昼ご飯を食べていると錯覚してしまいますね。

今まで使っていた包丁ではこうはいきませんでした。

皮がよれて、ゼリーがぐちゃっと出て・・・

鋭い切れ味の包丁だからこそ成せる技。

昼ごはんの楽しみといえば「豆腐」。

この日はフリーズドライ「旨だし豆乳スープ」イン。

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スライスレモンは蜂蜜漬けにしました。

包丁を新調したおかげでワンランク上のティータイムに。

硬いフランスパンも、柔らかい食パンも。

スーッと滑るように入っていくパン切り包丁の切れ味に感動し・・・

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・包丁を買い換えたら！

野菜だけでなく肉までもこんなに細く切れてしまった。

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小型包丁はフルーツの皮むきにもぴったり！

「桂むき職人」気分も味わえるキレ味の良さに病みつきです。

このキッチンナイフシリーズさえあれば。

どんな料理にも立ち向かえそうな気がする今日この頃です＾＾

ハンサムな見た目で超キレッキレ☆

今日ご紹介した小型包丁はライフスタイルグッズショップ「ひなたライフ」で販売されている商品です。

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気になる方はショップページで詳細をご覧下さい＾＾

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