2023年 02月 09日
進化が止まらない「梅田」ワクワクニュースポット
昨日は、梅田「Nu+ chayamachi」にオープンした-------------------
カフェレストラン「ロートレシピ」に行ってきました＾＾
「ロート」と聞いてまず「目薬」が頭に浮かんだ人も多いのではないでしょうか（笑）？
「ロートレシピ」はまさかのその「ロート」。
「ロート製薬」の食事業の新ブランドなんです。
提供されている食事は「おなかの底から元気になれる」がコンセプト。
体にいいことはもちろん、環境にも配慮された食材を使われているのだとか。
「ロートレシピ」は人の体と心だけでなく、社会の健康を含めたサステナブルなカフェなんですね。
薬膳の考え方がベースになっていて、美味しいと栄養を両立調合されているそうですよ。
今回いただいたのは5種のデリランチ。
薬膳と聞くと、体にいいのはわかっているけど、どこか物足りない・・・
そんなイメージがありますね。
（そんなことありません？）
なのに
なんでこんなにおいしいんだ！？
お味だけでなく色彩も豊かなワンプレート。
家で再現するのは無理そうなので、じっくり時間をかけてレシピを味わいました。
「ロートレシピ」は、先月「Nu+ chayamachi」2階にオープンしたばかり。
昨日はどこぞやの取材班も撮影に来ていたので、お並び必至になるのも時間の問題です。
まだ世に知れ渡っていない今がチャンス☆
オープンしてまだ1ヶ月も経たないのに
「pinkoちゃん、Nu+ に気になるカフェがオープンしたわよ！」
いち早く情報をキャッチし、そう教えてくれたのは
RIKAさん！
お久しぶりです！
会う予定を立てる度にコロナに邪魔され、久しぶりすぎる再会です！
積もる話がありすぎて、ここに何時間いたでしょうね？
茶屋町を後にし、次に向かったのは「ヨドバシカメラ LINKS 梅田」。
こちらも３年前にできたばかり、梅田のおニューな複合商業施設です。
この館の中に------------------------
ご存じ「みどりの雑貨屋」さんの新店舗がオープン！
なんば店、西宮ガーデンズ店、京都店・・・
関西の大都会、梅田は阪神百貨店に続き、「リンクス梅田店」が2店舗目。
昨年末にオープンしたばかりの「リンクス梅田店」。
ガラス張りの入口、ショーウインドーが一際目を引きます。
扉すぐ隣がお店になっていて、色鮮やかなボタニカル雑貨がお出迎え。
５店中最も店舗面積が広いという「リンクス梅田店」。
床、壁、天井の明色効果でより広々と、そしてみどりがいきいき映えて見えます。
全店舗のコーディネートを務めるRIKAさん。
窓一面に並べた植木鉢はなんと、夢からのインスピレーション。
朝起きてハッと、内装の構図が浮かんだそうな。
フレッシュなグリーンだけでなく、アーティフィシャルフラワーのラインナップも豊富です。
くすみカラーとインダストリアルの絶妙な甘辛スタイリング！
ミルクペイントシリーズも素敵なコーナーで販売されております！
苦労して組み立てた什器がいい思い出と、愛おしそうに店内を見渡すRIKAさん。
いつもひたむき、そしていつも真剣。
またひとつ夢を叶えられましたね。
「みどりの雑貨屋」リンクス梅田店。
是非、店内のディスプレイにも注目してくださいね＾＾
進化が止まらない梅田。
次に向かったのはグランフロントの南館9階。
テラスガーデンから見えるこの場所が最近のお気に入りだというRIKAさん。
来年の夏、そして４年後にこの写真をもう1度出しますね。
ビフォーアフターを紹介するのが楽しみ！
2023年２月
「グラングリーン大阪」の工事現場です。
グランフロントができて10年。
ますます進化する梅田エリアです。
RIKAさんは仕事帰りにこの場所でこの工事現場を俯瞰し、４年後の「グラングリーン大阪」の完成図を妄想し、気持ちを高ぶらせるのだそう。
久しぶりに会って、思い出しました。
RIKAさんはいつもワクワクすることを考えている人だということを。
ふたりで妄想を楽しんだ後は、阪神百貨店9階「阪神大食堂 フードホール」へ。
お目当ては梅田の隣町、福島に本店を持つフランス料理店「LIAISONS」。
阪神百貨店が全館グランドオープンしたは昨年のこと。
こちらもニュースポットです。
ここのランチも絶品！と、すでに実食済みのRIKAさん。
阪神百貨店にも「みどりの雑貨屋」さんがあるので、ここも仕事帰りに？
お仕事場が羨ましい場所にしかない。
ほうじ茶のクリームブリュレ オレンジのソルベ
うわぁ～～～～～～！
「RIKAさん、ここに連れてきてくれてありがとうございます！」
「pinkoちゃん、時間大丈夫？」
「ぽんた君が学校から帰ってくる時間じゃなくて？」
「RIKAさん！昨年から帰りが遅くなる日は「鍵」を持たせてるんで、もう時間を気にしなくてよくなったんですよ」
「今年、中学生になるんでね！」
「え～～～～～～～～！！」
近況報告しただけなのに、あっという間に18時になっちゃいましたね。
新梅田が楽しすぎてワクワクしすぎてしまいました！
RIKAさん、いつも楽しく美味しい時間を本当にありがとうございます＾＾
