2020年 08月 21日
「いちぢく」が好き♡

果物の中で一番「いちぢく」が好きです。
期間限定でしか食べられないという希少価値も付いて!
「いちぢく」大好き!
だけど高いんですよね~、
ホイホイとは買えない高級フルーツ「いちぢく」。
大阪のスーパーで買って、アタリが出た試しもありませんけど。
けど、店頭に並んでるのを見てしまったら、たまらず買ってしまうんですよね。
で、案の定の薄味。
毎度☆おおきにのハズレです!
しかしそんな時の奥の手がコレ、ハズレいちぢくで作るワイン煮です^^
生クリームがなかったので、クリームソーダ用のバニラアイスを拝借。
ブツブツ言いながらつくる「ハズレいちぢくのワイン煮」も毎年恒例になりました。
オーブンを使ったお菓子作りはできないけど、煮込み系ならできるんです^^
バニラアイスとの相性がいまひとつなのがアレでしたけど。
やっぱりワイン煮のいちぢくには生クリームです。
水っぽかったハズレいちぢくが大人の味わいに♡
お値段以の幸福感で、ごちそうさまでした!
「いちぢく」大好き♡
