「あんぱん」が美味しいカフェ

連休初日

大好きなあの場所でおやつタイム♡

ベビーカーに乗せた息子を連れて散歩している時、たまたま見つけたカフェ。

９年近く通い続けております＾＾

親子で絶対立ち止まるエントランス。

季節の花や多肉植物が無造作なようで美しくレイアウト。

そこはまるで小さな森。

息子が夢中になって拾っているのは「だんご虫」。

10ｍの細道には魅惑がいっぱいです＾＾

CAFE「よつば印」

SINCE 2010

散歩中に偶然発見したのは、オープンから約半年後。

家の近くにこんなおしゃれなカフェがあったなんて！

2日連続で押しかけたあの日のことが、まるで昨日のことのよう。

当時息子は生後４ヶ月。

ズリ這いを始めた頃。

ベビーカーに乗せて足繁く通ったものです＾＾

来年の春に10周年を迎える「よつば印」。

10年を振り返ればさまざまな変化が思い巡ります。

０歳だった息子はもうじき９歳。

幼稚園児だった娘は来年は高校生に。

周辺の環境の変化もあり、自分自身のライフスタイルや考え方も変わりました。

それは「よつば印」オーナーご夫妻も同じ。

ご長男が誕生してからはお店の形態も少なからずの変化があったと言います。

働くママとパパは経営に子育てに、毎日がフル回転。

そして来月には新しい命が誕生するというのだから・・・

新元号早々嬉しい変化がありそうです！

来月に出産を控えられた奥さんは産休に入られ、産休中は旦那さんがお店を切り盛りされます。

「よつば印」の焼き菓子は奥さんにしか作れません。

そこで旦那さんは新たな挑戦をされることに！

「よつば印」の店名にもその決意が表意されています。

Eucary ＋よつば印

期間限定のお店「ユーカリ」が先日オープンしました！

焼き菓子が並んでいたテーブルには「Eucary」の看板商品が並びます。

旦那さんがチャレンジしたのはなんと

あんぱん！

カフェのあんぱん・・・！！

そう来たか！！！

国産小麦、国産小豆を使った手作りあんぱんです。

「Eucary」オープン初日もテイクアウト、イートインを求め、変化に敏感なお客さんがが続々と。

この日はまだ奥さんがサポートされていましたが、
「ひとりになったらドキドキする～～～」
と、旦那さん。
お客さんが来る度に声が裏返り、緊張の面持ちに（笑）。
期間限定「Eucary」は、あんぱんとガトーショコラのお店。
この日息子はガトーショコラを、私はチョコバナナのチーズケーキを、旦那はクリームチーズ入りのあんぱんをいただきました。
クリームチーズにあんこって・・・！
最高です！

夏がくると必ず食べたくなるよつば印のコーヒーゼリー。

キャラメリゼされたくるみとバニラアイス、そしてほろ苦いコーヒーゼリーの絶妙なハーモニー・・・

こちらも継続メニューだとのことで、嬉しいかぎり！

ディスプレイされている雑貨にもご注目。

庭から引っこ抜いたという「根っこ」オブジェ。

旦那さんの田舎で採集する流木や石、スワッグも手作りです。

初めてカフェを訪れてから９年。

お店の形態は少しずつ変わりつつも、店内に流れる空気感は一緒です。

扉を開けると甘い香りが立ちこめて・・・

気さくなご夫婦とのおしゃべりについつい長居してしまうですよね＾＾

通い続けて９年目。

「よつば印」には数え切れないほどお世話になってきました＾＾

まだ焼き菓子店になる前、無理を言って雑誌掲載用にお菓子をオーダーしたり。

６年前の著書で友情出演してもらったこともありました。

私のお気に入りスポットとして雑誌に登場してもらったり。

おしゃれなご近所カフェは？

そう問われれば今でも「よつば印」！と即答しますよ＾＾

月日の経つのはなんと早いことか・・・・。

当時ハイハイしていた息子は、危険な遊びが大好きな小学三年生。

ママ、ママ、ママが大好き！

そう四六時中まとわりついていた娘は・・・

美容のことしか頭にない中学三年生。

コスメで埋め尽くされる勉強机。

受験生の自覚全くなし・・・・・

変化することは成長すること。

子供に負けず、大人もいい方向へ変化していきたいものですね＾＾

何か変わったことないかな～

なんて時間を持て余している人は

是非

期間限定「Eucary＋よつば印」でカフェのあんぱんを！