2018年 06月 06日
やる気スイッチOFFの日々
広島出身のママ友ちゃんから「食べ切れないんで、お裾分け！」
バジル、いちじく、ほうれん草、にんにくにグリーンピースまで。
自宅菜園されているご両親から毎週のように届くというお野菜が、我が家まで運ばれてきます＾＾
採れたての旬野菜を頂ける幸せ。
ありがたや～！
収穫後に乾燥させず送られてきたという生ニンニク。
植え付け時期が遅くなってペコロスサイズになってしまったという玉葱。
スーパーではお目に掛かれないような個性豊かな、愛嬌たっぷりの粒ぞろいです＾＾
空豆、スナップエンドウ、絹さや・・・
緑色をした豆が大好きな息子は「グリーンピース」がすっかり気に入ってしまい、そのまま生で食してしまいそうな勢い（笑）。
サヤから豆を取り出す作業も喜んで～！
豆ごはんにしようと思っていたけど塩茹したら驚くほど美味しくて。
グリーンピースってこんな食べ物だったのか！？
豆鉄砲を喰らった鳩のようになりました◎◎
実は私も旦那もグリーンピースは苦手だったのですが、訂正！
好きな食べ物 グリーンピース♡
人生どこでどんな大どんでん返しが待っているかわかりません。
この日の夕飯は広島産のお野菜がたっぷり食卓に並びました。
グリーンピースをひとり占めしたい息子は、我先にとグリーンピースをわしづかみ（笑）。
牛肉のバターライスは、西宮のイタリア料理店「RYURYU」のメニューを再現したもの。
ニンニクと甘辛醤油にバター、そして大葉の風味がアクセント。
家族にも好評でした＾＾
西宮にお引っ越ししたお友達がオススメだと教えてくれたのが「RYURYU」で、その時いただいたのが、絶品「牛肉としそのバターライス」！
これは家族にも食べさせてあげたいと、翌日の献立に抜擢されたのでした。
（デザートは西宮ガーデンズ内のカフェにて）
「RYURYU」は以前RIKAさんにも同じように連れて行ってもらったことがあって、その時はドルチェを頂きました。
お食事もスイーツもハズレなく美味しい。
西宮北口といえば「RYURYU」なのですね！
食べ物の話ばかりで体重の方はどないなってますの。
そんなツッコミの声が聞こえてきそうですが、現在やる気モード停滞中、スイッチ完全OFFの日々が続いております。
食べる楽しみのためだけに生きているというかんじ（汗）。
この調子では夏までに定めた目標体重など絶無。
