2017年 08月 01日
休日ブランチのメインディッシュ
日曜日の朝届いた、田舎からのお野菜便^^
田舎の匂いが残る見た目も鮮やかな夏野菜が段ボール2箱分!
パンとスープの簡単メニューの予定だったけど、急遽変更^^
カラフルな夏野菜がメインディッシュの、ヘルシ-な休日ブランチになりました。
お好きなものをお好きなだけ・・・というと息子はお肉ばっか食べちゃうから、バランスよく取ってくださいよ!
テーブルの上にお皿を並べると腹ペコーズたちが各々、お目当てめがけて箸を伸ばします。
田舎の畑で穫れた、もぎたてぴちぴちの夏野菜たち。
マンション友にもそのままお裾分けに走り、朝から玄関先で田舎自慢^^
私の田舎では農家や家庭菜園している人も多く、自給自足の暮らしも珍しくありません。
住んでいた頃は当たり前のように思っていたけど、食材だけでなく都会にはないものがたくさんあるんです。
耕耘機とか都会人には想像もつかない車両がその辺を走ってるんだから、息子も大喜びですよ。
実家の近くには牛舎もあるし、海まで徒歩5分、山まで車で30分です!
子育てと家事と仕事と、やっていることはどこでも同じなんだろうけど、ビルに囲まれるのと自然に囲まれるのではやはり心の余裕が違うというか、年々大阪での暮らしがハイペースに感じます。
こうやって田舎の産物を前にすると、山と海と畑と田んぼと、生まれ育った田舎のスローライフが恋しくなってしまうんです。
1年ぶりの田舎帰省まであと半月!早く田舎のセミの声が聞きたいぞ!
(セミは嫌いだけど!)
「 ぼくちゃん、何からたべよっかな ー ! 」
やっぱり今年の夏もトウモロコシ!
ひとり占めの勢いでわし掴みです!!
ぽんたまろさん、今年のトウモロコシはいかがでしょうか!?
「 うぅ ~ ん!
いいかんじに粒が並んでますね ~ 」
「どれ!
食感はいかほどか、
ちょっといただいてみましょうかね! 」
「 お口の中が黄金まつりやぁ ~ !」
「 んん!?
これはまた挑戦的なボディー!
田舎の肥えた土壌で奔放に育ったから
こんなにも図々しい形になりよるんですね~!?
ぼくちん、前にならえの並び順、
前から2番目、
なぐったろか!」
ぽんたまろさんも大好物の巨大おくらは、たっぷり200本ほど送られきました。
お裾分け先のお宅では夏野菜カレーにおひたしに、天ぷらにとたいそう喜ばれました^^
家族揃っておくらが好きなので消費量は合宿並み(笑)。
おくらが食卓に並ばない夏はありません。
愛情いっぱいに育てられた田舎の野菜たち、ンマイことよ!
子供たちも私も、田舎帰省を指折り数えて待つ毎日。