2017年 05月 21日
ズボラ主婦のおひとり様ランチ
写真を撮ることで見直し中
今週もまとめました、
ズボラ主婦のおひとり様ランチです^^
レンコン、ピーマン、ごぼうにおくら、
冷蔵庫のお野菜をありったけ煮込んだそぼろカレーは
前日晩ご飯のお取り置き。卵とチーズオンで
焼きカレードリアランチの日♪
うちの女子中学生は大食漢。
2段弁当では足りないから3段弁当にしてくれと・・・。
(それは母の能力的に無理)
朝作ったおかずは娘と旦那のお弁当、
そしてこども達の朝ごはんにまわるので
母の分まではなかなか残りません。
買い置きしているサバ缶でおかず皿を埋めた
サバの味噌煮(缶詰)定食の日。
オムライス弁当の日も・・・
幼児並みにしか残りませんでした(汗)。
せめてものとカップスープを足した
お子様ランチ風オムライスの日。
お昼ご飯は12時45分。
「ひよっこ」の時間にあわせてレンジで3分だっぺ!
無印のカレーシリーズはどれも間違いない☆
どうやって食べていいかわからず(笑)
上京したみねこ「ひよっこ」が喫茶店で
クリームソーダに感激するシーンが可愛かったので
ぽんたにも感動してもらおうと思ったのですが、
6歳にクリームソーダはまだ早かったか・・・
もたもたしている間にアイスが
どんどん溶けてしまって大あらわ。
フレンチトーストのクロックムッシュは
チーズたっぷり!