2016年 09月 05日
バジル日和
いちじくと一緒にMちゃんからもらった
採れたてバジル♪
Mちゃんのお母さんのバジル畑から届きました~
こんなにいっぱい!
バジルの花とつぼみ付きです。
そういえばベランダで育てているミントも
ちっちゃな白い小花。
フレッシュなグリーンに白い小花、
そして部屋いっぱいに広がるバジルの香りが
なんともいえず、イタリア~ン♪
バジル日和です。
ジェノベーゼソースを作りました。
フードプロセッサーを持ってないから
ミキサーで試みたけどやっぱり無理で、
地道にゴリゴリ。
カフェに勝るジェノベーゼパスタができてしまった!
自画自賛のンマさです☆
ソースをたっぷり塗ったイタリアントーストにも。
ウルトラまいう ~~~ !!
そして
蕾と小花は空き瓶に飾って、と。
摘み立てのフレッシュバジル、
余すところなく美味しくいただきました^^