2014年 11月 20日
どんぐりインテリア・お昼の15分クッキング
ぽんたが大仙公園で拾ってきたどんぐり、たくさん。
どんぐり虫に遭遇しないか毎年どきどきひやひやなのです。
今年はその不安を払拭するために早めの対処を。
どんぐりを100円鍋で煮沸しました。
ベランダで干して、これで安心!
ガラスジャーに入れるとなんだか可愛く見えてきました。
虫の心配さえなければ、
どんぐり集めも悪くないかも ^^
ぽんたさん、どうしてもこれがしたかったんだって。
ペットボトルにどんぐりを詰めて
シャカシャカ マラカスあそび。
きっと幼稚園で習ってきたのでしょう ^^
公園ではぽんたと同じく
夢中になってどんぐり拾いしている
おじいさんが数人いました。
食用に採っていたのでしょうか。
それともマラカス遊び ・・・ ?
*
今日のおひとり様ランチ ☆
1日3食のうち、一番適当になりがちなお昼ごはん。
自分だけと思うと、お茶漬けだったり ~
レトルトカレーの日もあったり ~
もともと面倒くさがり ~ な性格ので、
とてもいい加減 。
ぽんたが幼稚園へ行きだしてからはお昼に
キッチンに立つことがめっきり減りました ( 恥 )
そこで
いいことに気づいたのです。( 昨日くらいから( 笑 ) )
ブログにお昼ごはんの写真を載せるという課題があれば、
いくら面倒くさがり~な私といえど、
少しはましな昼ご飯を摂るようになるのではないかと。
写真撮ってブログに載せる方が面倒なのでは
という声が聞こえてきそうですが ( 笑 )。
まともな昼ごはんするためにも、がんばります ^^:>
とはいえ、
自分用なので適当ごはんには変わりありません。
12時半からの準備、
12時45分から始まる マッサン に間に合わせるための
15分クッキングです。
さて本日の献立は ・・・
カットしたトマトとアボガド、
水切りした豆腐に魔法の調味料をぱっぱ。
オリーブオイルをかけて、イタリアン風サラダ ~ ♪
もう一品は昨日の夕飯の残り物のジャーマンポテトを
使ったスープカップグラタン。
ホワイトソースの作り方はネットで検索です。
バター、小麦粉、牛乳をレンジでチン!
5分で作れる簡単お手軽クッキング ♪
マッサンの時間に間に合いました ~ ^^
簡単 ☆ スグデキ!
お昼の15分クッキング ♪
灯しびとで出逢った素敵な器の影響か
それとも エリーちゃん ( マッサン ) の影響か、
今日はお昼後もクッキングに燃えておりました!
愛媛産の里芋 ( スーパーで購入 )で
お出汁が香る 里芋の含め煮を作りました。
田舎 ( 愛媛 ) では里芋のことはタイモと呼ばれていて、
祖父が生前 タイモ畑を持っていたので、
旬の時期、食卓にタイモ料理が並ばない日はありませんでした。
定期的に田舎から送られてくるお米とお野菜は
今は叔父と叔母、そして母が育ててくれているもの。
祖父が亡くなってタイモが送られてくることはなくなりましたが、
スーパーでタイモを見つけると、
祖父のどろんこの長靴を思い出します。
今日も手にとった里芋が愛媛産だったので、
大きな葉がびっしり並んだ田舎のタイモ畑の風景を思いました ^^
さて、我が家の住人たち、
実はタイモがあまり好きではありません ( 笑 )
今日こそはおいしく食べてもらおうと、
いつもより時間をかけて作りました ^^
料亭味になったはず!!
炒めたレンコンはエスニック風味に。
こどもたちには刺激が強そうなので別味で。
今日は子供たちが帰ってくる前に、
夕飯の副菜作りが終わりました ~ .。゜+.(・∀・)゜+.゜
器のおかげ !!
器の力を借りると、主婦度があがるのかも!
私のような 面倒くさがり ~ な方 ( がもしいらっしゃったら )
器のちから、お試しあれ ~ ☆