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セリア ガラス瓶で甘~く保存♪

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感化されちゅう − (^_^)

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パティシエールのお友達のおうちへ遊びに行く度に

是非是非まねっこしてみたかった、自家製シロップ作り。

パティシエールのキッチンには、

見た目も可愛い手作りジャムやシロップ、

ピクルスにラム漬けフルーツのガラス瓶が

( らっきょうまで! )

ワゴンにズラリと並べられていて、カフェキッチンのようなお台所なのです。

これはなに ~ ? こっちのは ~ ?

彼女の家に行くと、質問攻め ( 笑 )

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今年の夏こそは

自家製シロップのソーダ割りパーティーをするのだ!と、

旬の果物を買って、果実シロップ作りを始めてみました。

いちごはグラニュー糖、オレンジはキビ砂糖とはちみつを加え

熱湯消毒したガラス瓶に。

( 果実の重量に対して9割の砂糖(1割の蜂蜜) )


常温で一日経過
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三日目 ~

砂糖が溶けて、果実シロップができました

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わお ~~~ .。゜+.(・∀・)゜+.゜

見ているだけで大満足!のかわいさ ☆

こんなに簡単に作れちゃうなら、もっと早くに試しておくんだった − !

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キッチンカウンターに甘い彩が加わりました (^^)
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国産レモンの特価日。シロップ作りにと買い込んできました。

当分の間ハマリそうな果実シロップ作り!

ガラス瓶に入った鮮やかなフルーツシロップを眺めているだけで

シアワセ気分アップです − (^_^)

ちなみに、ガラス瓶はセリアで買ったもの。

夏に向けて、買い足さなければ ~ ♪











by pinkpinkolife | 2013-03-22 06:46 | スイーツ | Instagram | homepage