2007年 12月 29日
ハハの味

今晩のメイン料理は~

コレですコレ~ 炊き込みご飯!
おかずがメインではありません。

我が家の炊き込みご飯は、「田芋ご飯」!
田芋とは里芋のことです。
田舎では伯父伯母、母が畑で野菜を作っており、
炊き込みご飯といえば、必ず畑で穫れた里芋を使った炊き込みご飯でした。
炊き込みご飯=田芋ご飯で育ってきた私は、それが世間一般の
炊き込みご飯だと思ってまして・・。
ダンナ様にソレを出した時、たいそう驚かれました!
ちなみに、ダンナ様の育った炊き込みご飯は甘辛い醤油の、九州味だそうです。
私の出した田芋ご飯には
相当カルチャーショックを受けたそうな(笑)
今では当たり前のように食べてくれてますが。
炊き込みご飯って、地方の味っていうのがあるんでしょうね~

ウチの炊き込みはなんでも入れてしまえご飯です(笑)
年末なので冷蔵庫を一掃する意味も込め、人参、大根、キノコ・・
大根の葉まで入れちゃえです。

もう今年も残すとこわずかですね。 冷蔵庫の中もそろそろ大掃除☆
実家に帰る前の私の料理はぶち込み式です。
オウチのお掃除も明日から本腰入れての予定です。
今年の汚れ、今年のウ・チ・ニ~♪ですね♪




