カテゴリ:FOOD( 133 )

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年末ハッピーセット

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食べて笑ってのおつかれさま会が続いています^^

この日は学生時代のいつものメンバーで、おつかれさま!

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どんだけ気に入ってんだというくらい、

この日もヤンソンさん^^

じゃがいもと生クリームとアンチョビの誘惑に

誰もが大絶賛なのです☆

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こどもたちはたこパで盛り上がり、

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旦那に労いの言葉をかけてもらえない母たちは

お互いを励まし、愚痴も交えながら(笑)カンパイ!

亭主元気で留守がいい!

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MARIKOさんがプレゼントしてくれた

清酒スパークリング「澪」。

これめちゃくちゃ美味しいです。

アルコール度数が低いのでガンガン飲めちゃって

これはお喋りな女子会に一本じゃ足りません(笑)。

サイダーのような爽やかな甘みで飲みやすく、

日本酒が苦手な人にもお勧めです☆

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横浜から盆正月、年に2回にだけ大阪帰省する

Mちゃんと会えるのは1年ぶり。

セレブな横浜生活を送っているMちゃんも

この日ばかりは生粋、なにわ毒舌トークに戻ります。

子供たちのことなどすっかり忘れて盛り上がる母たち、

その頃こども達は ・・・

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たこ焼きも食いつくし、

お遊びにも飽きて小腹を減らしたのか

屋台ごっこが楽しく行われていました。

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キャベツ、ネギ、天かす、チーズにもちと

余りものをソースとマヨネーズで炒めて・・・

チビちゃんたちはお祭り気分で大喜び(笑)。

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店主、ボロもうけ ~ (笑)。

母も子たちもまだまだ遊び足りないけど、

続きはまた来年のお楽しみに^^

おいしいものとお喋りはハッピーセット☆

来年も、ハッピーセットな1年になりますように。








by pinkpinkolife | 2016-12-29 06:46 | FOOD | twitter | facebook

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☆  クリスマス&今年もおつかれ様会  ☆

先週末MARIKOさんのおうちにおじゃまさせてもらい、

おしゃれなイタリアンランチをご馳走になりました^^

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MARIKOさん邸はうちから自転車で10分ほど。

なんなら徒歩圏内の、超ご近所さんです^^

玄関の扉を開けると食欲をそそるガーリックスパイスの香り♪

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キッチンカウンターも棚もチェストも板壁も

全部全部MARIKOさんのDIY!

ひとり暮らし歴長いから ~ 

と笑って言うけど、DIY女子恐るべし☆

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お料理も上手で仕事もバリバリこなして

それでもって優しくって、、、

お嫁さんに欲しいっていう人大勢いるでしょうに。

(うちにお嫁に来て欲しいくらい^^)

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来客が多いというMARIKOさんのおうちには

ゲストをサプライズするためのかわいい仕掛けがいっぱい。

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pinko ちゃん今日はチョコ食べ放題やで ~ !

デザートには私の好物までちゃんと準備してくれてて・・・

このッ このッ ><

おもてなし上手 ~ !!

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ほろ苦い生チョコレートに塩と胡椒を

ふりかけていただくテリーヌショコラは

甘辛さが絶妙な大人味☆

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素敵な空間で

おいしいランチとワインとチョコレートと・・・

なんとも幸せな時間でした^^

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同い年のMARIKOさんとは趣味も好みも一緒。

自分んちの本棚かと思うくらい、

読んでいる本も一緒。

そりゃ頭ん中も一緒になるはずだわ(笑)。

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これ何かに使ってと、帰り際に渡された建材パーツ。

仕事が急がしくてDIYやってる暇がないからと

この前は50本の養生テープをくれたMARIKOさん ・・・

恐るべしDIY女子(笑)!

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お仕事がお休みのこの日、

夜は梅田のディナーに出掛けるというMARIKOさん。

同い年のはずなのに、いきいきさが

こんなにも違うのはなぜ~。

・・・ 私も鮮度をあげて頑張ろうと思うッ(笑)!

MARIKOさん、いつもいい刺激をありがと ~ *^^*








by pinkpinkolife | 2016-12-28 07:49 | FOOD | twitter | facebook
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今年も残りわずか。

2016年も出逢いに恵まれた1年でした。

この日はさくらんぼさんのミニバスチームで仲良くなった

ママ友ちゃんを招いてのランチ会^^

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毎週末あるミニバスの(練習)試合。

お手伝いや遠征試合の引率、大変なことも

多い1年でしたが、そこで知り合った

ママさんたちとの出逢いは大きな財産です^^

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この日は働くママさん達のお疲れ様会も兼ねて。

私以外は3人ともお仕事をされているママたち。

忙しいスケジュールを調整して遊びに来てくれました^^

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カフェのオーナーとナースのママさん。

そして最近内職を始めたねねちゃんママ(笑)。

主婦仕事もお仕事も頑張っている3人に

おつかれさま ~~~ !!!

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トマトのブルスケッタ、プチコロッケ、マイタケのクリーム煮、

そしておもてなしにもぴったりのヤンソンさんの誘惑と^^

あと一品作る予定だったけど手際が悪すぎて

品薄のテーブルになってしまいました。

おもてなしするのは大好きなんだけど、

どうも要領が悪くて・・・(汗)。

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お互いの距離が近くなる食事の時間。

アルコールもほどよくまわった大阪のおばちゃんたちの

マシンガントークは留まるところを知りません(笑)。

そんな楽しい女子会にストップをかけるのが、

子供たちのお迎え時間。

園児組みのお帰り時間がお開きを意味します。

いつも物足りなさが残る中途半端なかんじですが、

そこは皆さん、しっかりママさんです!

遊び足りない気持ちを切り替えて母の顔に。

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ミニバスチームの忘年会では

おばちゃんたちはもはや、仮面をつけたおっさんです。

制限時間を過ぎても腰の上がらないママたちだけど、

気持ちをビシッと切り替えて。

喋り足りないランチ会も、飲み足りない忘年会も・・・

ママさんたち、今年もおつかれさまッ!!!








by pinkpinkolife | 2016-12-20 06:46 | FOOD | twitter | facebook
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写真を撮ることで見直し中、

今週もまとめました。

ズボラ主婦のおひとり様ランチです。

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来週から子供達の冬休みが始まります。

今年のおひとり様ランチもラストウィーク。

キャベツ×アンチョビ

はんぺん×チーズ

調味料いらずの寄せ集めランチの日。

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「ヤンソンさんの誘惑」風を作ってみました。

本当は生クリームで作るらしいけど、

生クリームがなかったので

バターと小麦粉と牛乳をレンジでチンした

簡単ホワイトソースでグラタン風に。

アンチョビマジック!!ンマすぎッ☆

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辛子明太子をポン酢和えして

青じそまぶしした簡単丼は、ワタナベマキさんの

らくちんごはん本レシピ。

明太子が余った時のテッパンランチです。

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ランチのおともはべっぴんさんと韓国ドラマと。

今まで韓国ドラマというものを見たことが

なかったけど、たまたまつけたチャンネルが運のつき。

一ヶ月どっぷりとはまってしまった

王女の男。

1話とも見逃せないのでレコーダーまで購入しました。

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キム・スンユ(パクシフ)がかっこよすぎて。

番組が始まる5分前からそわそわです。

ドラマは見てはいけないと自分に

言い聞かせてきたのに(ハマるから)、

12:45 ~ (べっぴんさん)

13:00 ~ ( 王女の男 )

おひとりさまランチは

テレビの前でだるまになる時間です。

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今年最後のおひとりさまは

ご褒美♪いくら丼!

今年もごちそうさまでした ~ ^^








by pinkpinkolife | 2016-12-17 08:09 | FOOD | twitter | facebook

やる気でない症候群

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年末になるとやる気が減退します。

( ・・・そんなことありません? )

いや、年末に限らずなんですけど

この時期になると、やる気でない症候群が

一気に加速しちゃうんですよね(汗)。

来年からがんばろ ー って

毎年末の恒例〆台詞になってしまっています。

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そして12月は1年で1番、太る1ヶ月。

クリスマス会に忘年会、さくらんぼのお誕生日もあって

とにかく食べっぱなしの毎日。

今年のMの会は梅田ブリーゼブリーゼの33階にある

THE 33 にて、おつかれさま~^^

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このカフェの最大の魅力は窓から見える絶景、

梅田スカイビルもなんだかちっちゃく見えるんです!

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ラグジュアリーな空間でお腹も心も満たされる

贅沢なひととき・・・。

セレブリティーな時間を味わえるこちらのカフェですが、

ランチ代はなんと1000円以内でいけちゃうんです。

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ドリンクとスープをつけても+500円^^

窓から見える景色は無料だし、

普段家族のお弁当の残り物を昼ご飯にしている

主婦にとって、最高のご褒美です^^

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別日、

隣町にできたKAJI CAFEでママ友とお昼ごはん。

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JR桃谷駅に出来たビエラ桃谷内にある

イマドキでおしゃれなカフェです^^

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メニューはイタリア~ンでアヒージョなんかも

おいしそうだったけど、今回はパスタをいただきました^^

今年もわたしたち、主婦頑張ったわ ~ と

デザートも追加で♪

まだ今年は半月残っているけど

気分はすでに有休消化(笑)、

来年に向けての充電期間中なのです。








by pinkpinkolife | 2016-12-10 06:46 | FOOD | twitter | facebook
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この時期、赤とグリーンの組み合わせを見ると

自然とクリスマスを連想しちゃいますね^^

ジングルベ~ル ジングルベ~ル ♪

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ベランダで摘んだクランベリーの実と

カランコエの小花、シルバーリーフのミニブーケは

リムにゴールドが塗装されたグラスにしつらえて

クリスマス風アレンジ^^

真っ赤なお鼻のトナカイさんが ~ ♪

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そしてこの季節の楽しみといえば

忘れちゃいけない、

マクドの三角チョコパイですよッ!!

今年は黒だけでなく白も登場!

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こどもたちのおやつも含め

三角チョコパイ6個の大人買い。

やっぱりンマイ☆

2個なんてあっという間だよ、ペロリ!

さてさて気になる三角チョコパイのカロリーは・・・

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1個310キロカロリー!!?

2個食べちゃったから620キロカロリーだなんて

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見なかったことにしよう。

だってカロリーを気にしちゃうと

冬期限定の三角チョコパイを

美味しく食べれなくなっちゃうじゃない?

うん、そうしよう ・・・。








by pinkpinkolife | 2016-12-09 09:48 | FOOD | twitter | facebook
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写真を撮ることで見直し中、

今週もまとめました。

ズボラ主婦のおひとり様ランチです。

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常備菜の金平人参牛蒡に

マヨチーズで和トーストに。

七味スパイスで大人味のお昼ご飯の日^^

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消費期限滑り込みセーフ!

冷蔵庫の奥でミイラ化するところを救出、

しらす炒飯、たまごのっけの日。

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サイゼリアまねっこでミラノ風ドリアの日。

ハイ、前日の晩ご飯はミートスパでした。

たっぷり煮込んだソースは冷凍にもお取り置き^^

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お弁当の余りモノとアボ納豆のお昼ご飯。

おくらは沖縄産。

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モーニングだけの予定がランチタイムまで

食い込んでしまった、ねねちゃんママとの

ご近所カフェ ブランチの日。

今週もごちそうさまでした~^^








by pinkpinkolife | 2016-12-03 06:46 | FOOD | twitter | facebook
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写真を撮ることで見直し中、

今週もまとめました。

ズボラ主婦のおひとり様ランチです。

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お散歩がてらに隣町のパン屋さんまでサイクリング。

オニオン×マヨのコンビは間違いないおいしさ^^

近所にもおいし~パン屋さんできたらいいのになぁ。

今週もべっぴんさんを見ながら

15分のおひとり様ランチ♪

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前日のカレーの残りにスーパーで買った

牡蠣フライをトッピングした

デラックスカレーの日。

牡蠣の季節ですね~!牡蠣大好きです~!

味噌汁とか鍋にも入れたいんだけど、

我が家の住人は牡蠣食べないんで

こうやってお総菜にお世話になります。

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お弁当の余りものプレート。

冷蔵庫に余っている具材を詰め込んだ揚げ春巻きと

卵の特価日に漬け込んでおいた味付け卵。

卵の殻剥き、苦手なんだけどね~。。。

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ハート型になった即席味噌汁の麩に

おもわず、ふふふ・・・^^

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天満橋のパン屋さんで買ったキッシュは

きのこたっぷり♪

おいしいパンとアイスラテでカフェ気分の日。

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オリーブもたっぷり!

やっぱり近所においしいパン屋さんができてほしー!

べっぴんさんを見ながら切実にそう願った

今週のおひとり様ランチでした。

今週もごちそうさまでした ~








by pinkpinkolife | 2016-11-26 09:07 | FOOD | twitter | facebook

おひとり様ランチ

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写真を撮ることで見直し中、

今週もまとめました。

ズボラ主婦のおひとり様ランチです。

( 4、、、4ヶ月ぶり!? )

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いけませんね、ノンプレッシャーだと

手抜き三昧でろくな生活をしないズボラ主婦。

夏休み期間は別としても、

この数ヶ月のお昼は何食べてたんだか、

お・・・思い出せない。

気を引き締めて今週から記録していきます。

この日はたまり漬けクリームチーズをあてに

ワインをチビチビ。

お相手は、連続テレビ小説「べっぴんさん」。

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冷蔵庫の具材をかき集めたキャベツ丼とか

前夜の残りもののシチューライスとか

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サンドイッチとアイスコーヒーの日もあったり

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大葉たっぷりのっけの明太子スパランチだったり、

冷蔵庫と相談しながらのやりくりお昼ごはん。

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これは今週の写真ではないけど、

先月実家から送られてきたお野菜定期便^^

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おくらの食べおさめ。

今年の夏も食卓には毎日おくらが並びました。

里芋の含め煮は得意料理です^^

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美味しい新米を食べられるのも、

伯父、伯母、母と父のおかげ。

ありがとう。

今週もごちそうさまでした!








by pinkpinkolife | 2016-11-12 08:14 | FOOD | twitter | facebook

中毒

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やめられない、とまらない、、、

大好きなチョコレートとコーヒーは

言われなくても毎日欠かさずなのに、

グリーンスムージー は一度休んでしまうと、

再起するのが難しい ・・・ 。

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中毒性の高い食べ物は美味しいものばかり。

それが体にいいものだったらいいんだけど、

世の中そんなに、甘くないんだよね。

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そうそう

中毒性の高いものといえば・・・

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この子たち

すっかりとやみつきになっているものがあります。

それがテレビに登場した先週の金曜日。

番組開始前から録画の準備までしちゃって。

やめられない

とまらない

それは




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P P A P  !!

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今や国民的アイドル、

ピコ太郎 ~ !!

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うちの子たちも、もれなくピコ太郎中毒!

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録画した映像をヘビロテ中。

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中毒性高すぎ ~ !!








by pinkpinkolife | 2016-11-11 07:02 | FOOD | twitter | facebook