田舎 shop

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愛媛の素敵なショップ&カフェをご紹介します (^_^)









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今年3月に open  した オウチショップです。





素敵なカフェができた! との情報を受けていたので





当日を楽しみしていました。( 情報もとは母です )









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オーナーさんのこだわりがギュッと詰まった





素敵な素敵なお店でした ・・・ (^_^)





インテリアディスプレイがとってもお上手なの!









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大人かっこいいシルバーアクセサリーは






オーナーさんの旦那様のオリジナルだそう。






なんて素敵なご夫婦 ・・・ !!











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時間を忘れてしまうくらい、居心地のよいカフェスペース。






オーナーさんの目指すコーヒーは、こだわりモノです。






豆を挽いて、ドリップして、一杯をゆっくりと丁寧に ・・・ 。






「 コーヒーが大好き!」 という彼女。





焙煎士になりたいんだって!









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オススメ ショップ!






「 volonte 






手仕事の作品を見ることができたり、





イベントもされているので、新しい出逢いがあったり、、、





お茶をする空間でプラスアルファの時間を過ごせる場所。





新しい出逢いと、そこから始まる人とのつながりを





とても大切にされている volonte オーナーさん。





とっても魅力的な女性で、ハートを射抜かれてしまいました (^_^)





冬帰省にまたゆっくりと伺おうと思います。

























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2度目の volonte カフェ。






初日は付き人付きでゆっくりできなかった為、





後日ひとりカフェしに伺いました。





すっかりとオーナーさんのお人柄に惚れ込んでしまい、





気付けば三時間も居座っていました。。。





心くすぐるお話も沢山聞かせてもらい、





こだわりコーヒーを三杯もおかわりしました (^_^)





日替わりスイーツもほんと美味しいの ♪





田舎カフェは、お店の作り手と買い手の距離が近い。





だから、大好きです!!





素敵なきっかけが沢山ある田舎ショップ&カフェ。





愛媛のショップ&カフェのリトルプレスを作りたい熱は





さらに上昇中です ☆













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by pinkpinkolife | 2011-08-25 20:47 | ショップ | twitter | facebook