2007年 09月 06日
卵抜きババロア
ババロアを作ってみました。
さくらんぼ姫、卵アレルギーなので卵抜きで作りました。
我が家は難しいお菓子作りはナシ。簡単なもの限定で~す。
今回はゼリエースを使いました。懐かし~
生クリームを混ぜます♪八分立ちまでひたすら手動!
ゼリエースに湯を加えてとろみがつくまで混ぜ、生クリームをふんわりと
混ぜ合わせます。あとは型に入れて冷蔵庫で固めたら出来上がり☆
できました~!ふわふわでまさにババロアの食感♪
これなら、卵アレルギーの子供もババロアオッケーです!
ゼリエースの懐かしい味。子供の頃よく食べたあの味を思い出して
ダンナ様と二人して「懐かしおいし~」と、ちょっと盛り上がりました☆
スーパーで買ってきたお花・・
最近、毎週一日だけお花を買うようになりました。
なぜなら100円だから(笑)
お花があるだけでちょっと贅沢なかんじがします。
来週の掘り出し花は何かな~